190713 しゃぶ一（しゃぶいち）＠JR京橋駅で一人しゃぶしゃぶを楽しみ日本酒・鄙願（ひがん）を飲んだ

先月の末、大阪ではG20の交通規制が始まった27日にNさんに誘われて京橋の「しゃぶ一」を訪れました。

以前、共通の友達Iさんの勤務先が本町にあって近くの「しゃぶ一」を馴染みにしておられたようですが、京橋へ移転になるとのことで最後に訪れたときに「必ず行くからね！！」と約束をして、その約束を果たすのに私たち夫婦にもお声がけいただいた次第です。

環状線から眺めた大阪城公園周辺は、ホテルニューオオタニを含めて大勢の警察官。Nさんの近所帝国ホテルも桜ノ宮駅周辺から、大勢の警察官だったそうです。

お店は、JR京橋駅中央改札から国道に向かって出てすぐの京橋サンボアビルの地下一階。

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お通し

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まず、野菜を自分で火力調整できる一人鍋に入れて・・・

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ロースと豚肉のしゃぶしゃぶ

ビールと日本酒・山口の「雁木」を頼んだ後、「オススメは？」とマスターに尋ねると「友達が用意してくれた新潟の『鄙願（ひがん）』があります。滅多に手に入らないお酒で、本当に美味しいですよ！」と、満面の笑顔で勧めてくれました。

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日本酒鄙願（ひがん）

スッキリしてコクがあり、なるほど、美味い！！！

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Nさんと家内はロースを追加。

しゃぶしゃぶはこの後、ラーメンにして〆。

私は、裏メニューの「手作りハンバーグ」を注文しました。肉の食感がしっかり残った美味しいハンバーグでしたが、ラーメン共々写真を撮るのを忘れました。